"Mazā Raganiņa" - Apkalpošana, ēdiens
1) Dodoties šajā ēstuvē, pie durvīm stāv 3 jaunieši, no kuriem 2 turpat pie pašām durvīm smēķē. Izrādās, nesmēķētāja (labi vēl, ka tā) ir oficiante/bārmene/kasiere.... Nez vai rokas pirms apkalpošanas tiek mazgātas???
2) Ēdienkarte ir tikai 1 eksemplārā (bet mēs esam divatā). Iekšā viena lapele ir ar flomasteru vai marķieri sastrīpota - acīmredzot, kaut kas no ēdieniem vairs netiek piedāvāts, pie kam šī lapele ir atsevišķi. Pārējās trīs lapas it kā turas kopā. Izvēles nekādas diži lielās - kādi 5 salātiņu veidi, tikpat otrie ēdieni, 3 zupas, daži dzērieni (sulām nav norādīts, vai svaigi spiestas, vai no tetrapakām), toties no saldajiem - vesels 1!!! Arī cenas gluži neatbilst http://www.viss.lv/de/?p=156852 norādītajā vietnē.
3) Telpa, neraugoties uz mazliet siltiem radiatoriem, ir krietni pavēsa. Pie tam viens galdiņš vispār atrodas galīgā tumsā. (Var jau būt, ka paredzēts "īpašai romantikai")
4) Pasūtījums: vīram siera-tomātu salātiņi, abiem otrais ēdiens - katram atšķirīga karbonāde, kefīrs
5) Tiek atnests kefīrs un galda piederumi - katram pa nazītim un dakšiņai, kas tiek nolikti pa tiešo uz galda - ne salvetes, ne paliktnīša!!! Vai tas galds vispār ir kaut noslaucīts??? Apkalpotājas klātbūtnē demonstratīvi paķēru no galda statīviņa parastās papīra salvetītes un paliku zem piederumiem.
6) Atnes salātiņus bļodiņā - ēd kā gribi, jo salātu dakšiņas nav.
7) Vīrs piedāvā arī man pagaršot - totāls sāls un ķiploki!!! Bet par abiem noēdam...
8) Vīra lietoto dakšiņu atstājam salātu bļodiņā... Kā par brīnumu, tomēr tiek atnesta jauna un tīra vietā.
9) Atnes pamatēdienu. Karbonāde uzservēta pāri visiem kartupeļiem - griez kumosu kā gribi, jo kartupeļi, kas ir zem tās, vienalga šķiebsies uz visām pusēm. Uz šķīvja ir skaists trauciņš ar mērcīti. It kā jauki, bet - tas pats totālais sāls un ķiploki, kas salātiņos!!!
10) Apmeklējot labierīcības - jutos kā iegājusi ledusskapī....
Atliek piebilst, ka esmu grūtniece pēdējā grūtniecības nedēļā.... Tā kā nenāktu par skādi ievērot elementāras higiēnas un tīrības prasības (smēķēšana pie pašām ieejas durvīm, nākot apmeklētājiem, galda tīrība, salvešu pielietošana, galda piederumu komplektācija....) un vismaz pabrīdināt, ka ēdienā ir pikantas sastāvdaļas, kā, piem., ķiploki.... jo īpaši, ja kliente ir bērniņa gaidībās, kad nu galīgi nav ieteicami pikanti un asi ēdieni.... Tikpat labi, arī ikdienas cilvēkam varētu būt vnk alerģija pret šādu specifisku sastāvdaļu, kas tiek lietota, cik noprotu, teju visos ēdienos.... To vienīgo saldo nemaz nepasūtījām - varbūt arī tur būtu ķiploki??? :)
Ja tā ir ēdnīca, tad tā arī vajadzētu norādīt, jo visa apkalpošana un attieksme par to liecināja....
Ja tomēr ir vēlēšanās ieturēt nosaukuma stilu un apkalpot kā jau pie Mazās Raganiņas, tad tas galīgi ne tuvu neatbilst motīvam....
Beigu beigās - darbiniecei ar steigu jāiemācās rīkoties arī ar kases aparātu, jo nabaga cilvēciņš pat neattapa, kā iesist iedoto naudas summu 10.00 LVL....
Secinājumi:
*Ja tā ir ēdnīca, tad tā arī vajadzētu norādīt, jo visa apkalpošana un attieksme par to liecināja....
*Ja tomēr ir vēlēšanās ieturēt nosaukuma stilu un apkalpot kā jau pie Mazās Raganiņas, tad tas galīgi ne tuvu neatbilst motīvam....
*Beigu beigās - darbiniecei ar steigu jāiemācās rīkoties arī ar kases aparātu, jo nabaga cilvēciņš pat neattapa, kā iesist iedoto naudas summu 10.00 LVL....
*Ja ir fiksā nepieciešamība vnk paēst ērti pa ceļam - droši. Bet, ja tomēr ir vēlēšanās arī izbaudīt maltīti - šī galīgi nav īstā vieta....
Cik ļooooti žēl, ka šajās telpās vairs nav "Laimes Lāča", kur bija absolūta bauda uzturēties un nobaudīt izcili gardus ēdienus, kas tika piemēroti ikviena klienta īpašajām vēlmēm, ja vien tādas tika izteiktas.
Комментарии (4)
Tikai tāpēc, ka māki kājas atplest tagad visiem vajadzētu Tev pakaļ skriet un visas iegribas izpildīt?
1. Ja Tevi tik ļoti satrauca galdiņa tīrība, varēji palūgt, lai Tavā klātbūtnē to notīra. (Lai gan domāju, ka ja oficiante būtu tīrījusi Tavā klātbūtnē, tad te būtu sūdzība par to, ka klienta priekšā kaut ko tīra, un ka tīrāmais līdzeklis nesmaržo tev vēlamajā aromātā, un lupatas krāsa ar nepareiza)
2. 5 salāti, 5 siltie un 3 zupas ir pietiekoši liela izvēle, ja nevari ierobežot pati savu rīšanu, tad tās ir tavas problēmas!
3. Ja ēdiens bija pārsālīts, tad vajadzēja uzreiz par to minēt personālam, nevis visu izrīt un tad tēlot ka negaršoja!
4. Visā pasaulē klientiem pašiem ir jābrīdina personāls par savām kaitēm, nevis pavāram tagad ir jāuzzmin kura sieviete ir stāvoklī un kura ir vienkārši resna, un ar alerģiju zīlēšanu ar viņam nav jānodarbojas!
Apnikušas jau šitās mātītes - atpleš kājas, tiek pie bērna un tad gaida, kad visi viņu priekšā zemosies!Zoss!
Es gan piedāvātu nedaudz mīlīgāku kandidatūru-kaza.
izlasot visu, laikam, japievienojas Lācplēsim!
DOD VECUS ĒDIENUS, STĀV VAIRĀKAS DIENAS PAGATAVOT, PIEBER SĀLI UN PASNIEDZ KA JAUNUS ĒDIENUS.
SMIRD PĒC BEIGTIEM DZĪVNIEKIEM IEKŠTELPĀS.
GALDI TIEK SLAUCĪTI AR SMIRDĪGĀM LUPATĀM.
GRĪDAS TIEK MAZGĀTAS AR HLORU JO IEEJOT IEKŠĀ SMIRD PĒC HLORA.
PVD NAV BIJUŠI ĻOTI SEN.
OFICIANTES SMIRD PĒC CIGARETĒM, KAD APKALPO CILVĒKUS. IZSKATĀS DUSMĪGAS UN NELAIPNI IZTURAS.
PAR SALVETĒM ŠAJĀ IESTĀDĒ NAV DZIRDĒJUŠI.
BIEŽI KAUT KAS IR PIEDEDZIS UN SMIRD VISAS TELPAS, JO PAVĀRAM CITREIZ NĀKAS ARĪ PAR KASIERI STRĀDĀT.